রেসিপি
-
সহজেই বানানো যায় আমড়ার আচার
সময় এখন আমড়ার। এই ফলের সুস্বাদু আচার বাড়িতে বানানোর রেসিপি জেনে নিন। প্রথম ধাপ: এক কেজি আমড়া ধুয়ে পরিষ্কার করে…
বিস্তারিত -
তুলতুলে নরম খাসির মাংস ভুনা
অনেক সময় ধরে রান্না করার পরেও খাসির মাংস ভুনা তুলতুলে নরম হয় না। মাত্র দুইটি উপকরণ দিয়ে এই সমস্যার সমাধান…
বিস্তারিত -
ঈদ স্পেশাল গরুর মাংস ভুনা রেসিপি
গরুর মাংস ভুনার ক্ষেত্রে মশলার পরিমাণ ঠিকঠাক হলে রান্না সুস্বাদু হয়। আরেকটা বিষয় হচ্ছে- গরুর মাংস ভুনাতে যে পরিমাণ জিরার…
বিস্তারিত -
আমের জেলো পুডিং রেসিপি
রসালো ফল আম। পাকা আমের পিউরি দিয়ে তৈরি করে নিতে পারেন জেলো পুডিং। জেনে নিন রেসিপি। প্রথম ধাপ: পাকা আম…
বিস্তারিত -
পাকা আমের মালপোয়া রেসিপি
বাজারে এখন পাকা আম পাওয়া যাচ্ছে। রসালো এই ফল দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন মালপোয়া পিঠা। রইলো রেসিপি। যা যা লাগবে:…
বিস্তারিত -
কড়াইতে পপকর্ন বানানোর রেসিপি
বাইরে থেকে পপকর্ন না কিনে বাসাতেই বানিয়ে নিতে পারেন পপকর্ন। ছুটির দিন বা অবসর সময়টা আরও উপভোগ্য করতে পারেন পপকর্ন…
বিস্তারিত -
নরম তুলতুলে ফুলকো রুটি বানানোর নিয়ম
নেহারি, গরুর মাংস, মুরগির মাংস কিংবা সবজির সঙ্গে পরিবেশন করা যায় ফুলকো রুটি। দারুণ স্বাদের এই রুটি নিজেই বানাতে পারেন।…
বিস্তারিত -
এভাবে মসুর ডাল ভর্তা করেছেন?
এই গরমে গরম ভাত কিংবা পান্তা ভাতের সঙ্গে মসুর ডালের ভর্তা থাকলে খাওয়াটা বেশ জমে যেতে পারে। বাঙালি ঐতিহ্যের অংশও…
বিস্তারিত -
বিফ তেহারি রান্নার রেসিপি
উৎসব মানেই তো পোলাও, মাংস ভুনা, কোফতা, দই আরও কত মজার মজার খাবার! কিন্তু ঝটপট বিশেষ কিছু রাঁধতে চাইলে বেছে…
বিস্তারিত -
বরইয়ের টক-ঝাল-মিষ্টি আচার তৈরির রেসিপি
টক-ঝাল-মিষ্টি স্বাদের এই ফল সবার কাছেই প্রিয়। মৌসুমি ফল স্বাস্থ্যের জন্যও অনেক ভালো। আর আপনি চাইলেই বরই দিয়েই তৈরি করতে…
বিস্তারিত